ブラジル−イヴァンさんの無農薬コーヒーを使っています。
ブラジル産有機JASコーヒー
有機栽培で育てられた生豆を日本国内で焙煎加工しました。地球環境を汚さず、健全な農産物を作り、消費者の方々に本物のコーヒーを提供することが農園主の願いです。
　
ジェレジン農園の紹介
農園主のイヴァン・フランコ・カイシェタ氏は、農学博士であり、地域のコーヒー栽培のリーダー。マシャード市農業大学の教授も務める。また、南ミナスコーヒー栽培者協会の理事であり、1998年に設立されたブラジル有機コーヒー協会の理事長でもある。牧師の資格も持ち、有機コーヒーの普及とともに環境改善にも努力を惜しまない。カイシェタ家は、140年前に初代がコーヒー栽培を始めて以来、イヴァン氏は5代目。マシャード郡に6つの農園を所有しています。この地方は世界中に輸出されているコーヒーの主産地でアラビカ種コーヒーの最適地です。
当店で、豆・粉の販売をしています。
焙煎：シティロースト
JAS認証を受けた有機無農薬コーヒーです。
200g入−1袋：840円（税込）

キッチン キタ

　

トップページ リンク集